Le 31/07/2012 par Axel Vergnerie

Des chercheurs américains de l'Université de Cornell ont eu l'idée d’associer les super-héros aux bonnes habitudes alimentaires. L’étude publiée dans la revue Pediatric Obesity révèle que cette tactique paie puisque selon les résultats, elle oriente le choix des bambins vers une alimentation plus équilibrée.

Les enfants veulent ressembler à leurs héros, symboles de puissance et de singularité. Popeye dont la devise était « manger des épinards rend plus fort » en est un exemple. Si vous mangez au fast-food une fois par semaine, le fait de remplacer les frites par des pommes permettrait d’éviter aux enfants de prendre près de 1,4 kg par an d’après Brian Wansink, l’un des chercheurs.

22 enfants âgés de 6 à 12 ans ont été interrogés. 12 photos, 6 d'aliments sains et 6 de produits moins sains leur ont été attribuées. Dilemme de l’étude : choisir son aliment préféré entre les frites et les pommes. Deux sur 22 seulement ont opté pour les pommes.

Or, quand il leur a été demandé ce que Batman ou Spiderman choisirait, 45% se sont penchés sur les tranches de pomme. Consommer des pommes n’apporte que 34 calories aux 100 g, contre 227 pour les frites.