Brèves: l'actualité minceur et bien-être
La consommation de pommes n'éloignerait pas forcément les médecins
Le 07/04/2015 par Gaëlle Le Pemp
Une étude a été réalisée par les chercheurs de l’Université du Michigan pour savoir si la consommation de pommes permettait d’éviter les consultations médicales.
Une étude basée sur une enquête nationale
“Une pomme par jour éloigne le médecin”. Ce dicton qui vente les mérites de la pomme sur la santé a été testé par des chercheurs de l’Université du Michigan. L’étude a été publiée dans le JAMA Internal Medicine, au début du mois. Si cette idée d’étude était à la base assez légère, les chercheurs ont appliqués des méthodes scientifiques sérieuses et rigoureuses.
L’équipe de chercheurs du Michigan a utilisé les données de 8399 américains, tous adultes, ayant participé entre 2007 et 2010 à une grande enquête nationale sur la nutrition et la santé. Les chercheurs ont alors comparé les données des consommateurs de pommes et des non-consommateurs de pommes.
Parmi les 8399 américains participants, seulement 753 personnes, soit 9% d’entre eux, mangeraient au moins une pomme par jour.
Moins d’ordonnances chez les consommateurs de pommes
Les mangeurs de pommes étaient à première vue plus susceptibles de ne pas aller cher le médecin puisqu’ils comprenaient moins de visites auto-déclarées aux professionnels de la santé. Cependant, en suivant les statistiques, les chercheurs se sont rendus compte que cela ne correspondaient pas avec leurs facteurs socio-économiques.
Cependant, si la consommation de pommes ne permet pas plus que ça d’éloigner les médecins, ils pourraient tout de même éloigner les pharmaciens car ils sont ceux qui ont un peu moins d’ordonnances pour des médicaments.
Manger des pommes quotidiennement n’éloigne pas les médecins
Il faut noter que manger des pommes quotidiennement n’aide pas particulièrement à éloigner le médecin, cela reste une habitude saine qu’il ne faut pas négliger.
Les limites de cette étude sont d’ailleurs bien mises en valeurs par les chercheurs. En effet, ici ne figurent que des données fondées sur l’auto-déclaration et examine le lien entre la consommation de pommes et les usages de service de santé des consommateurs. Il n’y a pas d’analyse de la relation de cause à effet.
Si une pomme par jour ne peut pas annuler les effet du régime occidental, cela reste néanmoins bon pour la santé et fait parti des habitudes alimentaires saines.
