La banane est un fruit énergétique particulièrement intéressant pour les sportifs, mais également recommandée à tous, en tant qu'en-cas par exemple.

Quand la banane est encore verte, les glucides sont sous forme d’amidon, peu digérables. Il se transforment en glucose au fur et à mesure du mûrissement.

Grâce à sa teneur intéressante en fibres, la banane est un bon régulateur de transit. Par ailleurs, elle est riche en vitamines et minéraux (C, B1, B2, B6, potassium, magnésium).

Peu mûre, elle appartient à la liste orange des aliments du régime Intégral de moncoachingminceur.com et à la liste rouge lorsu'elle est très mûre.