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L'oeuf
Recettes
Omelette aux champignons (d'après une recette issue du site : http://www.750g.com/)
INGREDIENTS
8 œufs
4 bol de champignons
4 petit oignon
du persil
sel et poivre
une pincée de bicarbonate
PREPARATION
Battez les œufs dans un bol avec le sel, le poivre et le bicarbonate. Dans un poêle faîtes revenir l’oignon émincé. Ajoutez les champignons. Mélangez. Versez les œufs et mélanger encore. Laissez cuire 5 à 10 min et retournez la et laissez cuire encore quelques minutes.
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